Elaboración de queso tradicional gallego con leche cruda de vaca. Queso de pasta blanda, de color amarillo pálido y forma lenticular, con diferentes formatos o tamaños. Su sabor es mantecoso y se puede degustar solo o acompañado de membrillo, miel, mermelada, etc. Venta directa al público y a sector de la alimentación.
Elaboración de queso tradicional gallego con leche cruda de vaca. Queso de pasta blanda, de color amarillo pálido y forma lenticular, con diferentes formatos o tamaños. Su sabor es mantecoso y se puede degustar solo o acompañado de membrillo, miel, mermelada, etc. Venta directa al público y a sector de la alimentación.