X Festa do Botelo (2025) en A Coruña

El Hotel Finisterre acoge esta fiesta gastronómica que ensalza al Botelo, embutido singular de O Barco de Valdeorras y producto estrella de la gastronomía invernal de la comarca.

La X Festa do Botelo en A Coruña se celebrará el sábado 8 de Febrero y está organizado por el Concello de O Barco. En esta edición, además de la tradicional comida-degustación, se llevará a cabo a las 13.00 horas un Túnel do Viño con expertos sumillers, donde los asistentes podrán disfrutar con más de 30 vinos de la D.O. Valdeorras.
La comida posterior comenzará a las 14.30 horas y el menú estará compuesto por empanada de maravallas y sopa de cocido de entrantes, y con un plato principal a base de botelo, chorizos, cachelos y repollo y sobremesa con bica. Los vinos que se servirán serán godello y mencía de Valdeorras, además de café y una selección de licores de Valdeorras.
La jornada proseguirá a las 16.45 horas con música en directo en el restaurante del Hotel.

El coste del evento será de 55 euros/persona (Túnel do Viño incluido).