Fiesta gastronómica, declarada de Interés Turístico Nacional, que se celebra en el municipio de O Carballiño donde se darán cita una gran cantidad de pulpeiras y pulpeiros, que con sus ollas de cobre humeando dejarán sentir el agradable aroma que desprende la cocción de este producto que posteriormente será aderezado con aceite de oliva, sal y pimentón. La Festa do Pulpo tendrá lugar el día 11 de Agosto, aunque desde jornadas anteriores se podrá disfrutar de numerosos actos lúdicos incluidos en el programa de fiestas municipales.
Lunes 5 de Agosto, a las 20.30 horas los presentes podrán disfrutar en la praza Maior con el concierto de Clon Mela.
Martes 6, a las 20.00 horas todas aquellas personas que se acerquen a la praza Maior podrán disfrutar con la Tapa Máis Grande do Mundo. A partir de las 19.00 horas animación musical a cargo de Terras do Arenteiro y a las 21.300 horas concierto de Soul & Rock.
Miércoles 7, a las 23.00 horas la praza Maior será escenario de la actuación del grupo América de Vigo.
Jueves 8, la orquesta El Combo Dominicano actuará en una gran verbena a partir de las 23.00 horas en la praza Maior.
Sábado 10, a las 17.00 horas comenzará la Festa das Camisetas con animación musical a cargo de djs.
Domingo 11, el gran día de la Festa do Pulpo comenzará a las 11.00 horas con la animación musical a cargo de charangas y grupos de música tradicional. A las 12.00 horas comenzará el Festival Folclórico de Música y Danza Tradicional con Coribantes, Cantas nas Croas, Cantareiras Madialeva y Auskelga. A partir de las 20.30 horas vecinos y visitantes podrán disfrutar de la actuación de Amigos do Acordeón Terras de Celanova y a las 23.00 horas con el concierto de Óscar Ibáñez & Tribo.