GastronómicaLa fiesta del huevo en la parroquia de Nespereira, en el municipio de Pazos de Borbén, se celebrará el próximo día 19 de Mayo.
El vienes 17, como acto previo a esta fiesta gastronómica, tendrá lugar a partir de las 23.00 horas la Festa da Xuventude.
Domingo 19, XVIII Fiesta del Huevo. Como todos los años el plato estrella es el de huevos con patatas y chorizo, aunque también se podrán degustar tortillas, tanto de patatas como a la francesa con o sin chorizo. Otros platos que se servirán son la elaboración de grelos cocidos con chorizo, patatas y huevos y empanadas de huevo y atún. Todos los platos se acompañarán de vino y pan, y los precios estarán al alcance de todos los bolsillos.
Los actos de la fiesta comenzará a las 11.00 horas cuando se comiencen a servir diferentes platos elaborados con huevos caseros. A las 13.30 horas se llevará a cabo la lectura del pregón a cargo de Álvaro M. Leiro (Premio Nacional de Artesanía y Mejor Artesano de Vanguardia 2023).
La fiesta estará amenizada por el Dúo Estelar y por un grupo de baile.
LOCALIDAD:
Programa 2024
Edición anterior, pendiente de actualizaciónHistoria
La celebración de esta fiesta consiste en una recolección de huevos donados por los vecinos del pueblo para posteriormente elaborar diversos platos con este producto y venderlos a precios populares.
Ediciones anteriores
La fiesta del huevo en la parroquia de Nespereira, en el municipio de Pazos de Borbén, se celebrará el próximo día 21 de Mayo.
Como todos los años el plato estrella es el de huevos con patatas y chorizo, aunque también se podrán degustar tortillas, tanto de patatas como a la francesa con o sin chorizo. Otros platos que se servirán son la elaboración de grelos cocidos con chorizo, patatas y huevos y empanadas de huevo y atún. Todos los platos se acompañarán de vino y pan, y los precios estarán al alcance de todos los bolsillos.
Los actos de la fiesta comenzará a las 11.00 horas cuando se comiencen a servir diferentes platos elaborados con huevos caseros. A las 14.00 horas se llevará a cabo la lectura del pregón a cargo de Peke (La Fórmula).
La fiesta estará amenizada por el Dúo Estelar, DJ Rodri Vegas y también contará con la actuación de Antonio Barros (ganador de Recantos de la TVG).
Programa 2019:
La fiesta del huevo en la parroquia de Nespereira, en el municipio de Pazos de Borbén, se celebrará el próximo día 19 de Mayo. Los actos comenzarán a partir de las 10.00 horas con una andaina organizada por el concello con salida y regreso desde el recinto de la fiestas. A las 11.00 horas se comenzarán a servir diferentes platos elaborados con huevos caseros, y a las 13.00 horas, tendrá lugar la lectura del pregón a cargo del cocinero del programa Larpeiros, Adrián Díaz.
Como todos los años el plato estrella es el de huevos con patatas y chorizo, aunque también se podrán degustar tortillas, tanto de patatas como a la francesa con o sin chorizo. Otros platos que se servirán son la elaboración de grelos cocidos con chorizo, patatas y huevos y empanadas de huevo y atún.Todos los platos se acompañarán de vino y pan, y los precios estarán al alcance de todos los bolsillos ya que la degustación será de 6€ y 7€ los grelos.
La tarde estará amenizada por el Dúo Estelar y el grupo de gaitas Ardelle o Eixo. A las 18.00 horas tendrá lugar la animación para mayores a cargo de Pesdelan y durante toda la jornada también habrá animación e hinchables para niños gratis.
