El municipio de Allariz celebra anualmente esta fiesta donde los vecinos recrean, en diferentes días, los trabajos de antaño relacionados con el ciclo del pan con el fin de mantener viva esta tradición etnográfica. El ciclo comienza con la siega (seitura), que da paso a la malla, a la molienda (moenda) y por último a la hornada (fornada), esta última en el forno da aldea de O Mato.
Este año celebrará, el sábado 3 de Agosto, la hornada (fornada). A las 19.30 horas tendrá lugar un obradoiro infantil de bolas de pan, dando paso, a las 20.00 horas, a la tradicional fornada con el acompañamiento de la agrupación de Pé Feito y el grupo Xoldra. A las 22.30 horas tendrá lugar una foliada popular.
Festas Etnográficas "O Ciclo do Pan" - Fornada en Allariz
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El municipio de Allariz celebra anualmente esta fiesta donde los vecinos de Queiroás da Igrexa y Seoane recrean, en diferentes días, los trabajos de antaño relacionados con el ciclo del pan con el fin de mantener viva esta tradición etnográfica. El ciclo comienza con la siega (seitura), que da paso a la malla, a la molienda (moenda) y por último a la hornada (fornada).
Este año solamente se celebrará, el sábado 5 de Agosto, la hornada (fornada). A las 19.30 horas se celebrará un obradoiro infantil de bolas de pan, dando paso, a las 20.00 horas, a la tradicional fornada con el acompañamiento de la agrupación de Pé Feito y a las 22.30 horas tendrá lugar una foliada popular.
El municipio de Allariz celebra anualmente esta fiesta donde los vecinos de Queiroás da Igrexa y Seoane recrean, en diferentes días, los trabajos de antaño relacionados con el ciclo del pan con el fin de mantener viva esta tradición etnográfica. El ciclo comienza con la siega (seitura), que da paso a la malla, a la molienda (moenda) y por último a la hornada (fornada).
Este año solamente se celebrará, el sábado 6 de Agosto, la hornada (fornada). A las 19.30 horas se celebrará un obradoiro infantil de bolas de pan, dando paso, a las 20.00 horas, a la tradicional fornada con el acompañamiento de la agrupación de Pé Feito.
Programa 2019:
El municipio de Allariz celebra anualmente esta fiesta donde los vecinos de Queiroás da Igrexa y Seoane recrean, en diferentes días, los trabajos de antaño relacionados con el ciclo del pan con el fin de mantener viva esta tradición etnográfica. El ciclo comienza con la siega (seitura), que da paso a la malla, a la molienda (moenda) y por último a la hornada (fornada). Este año la siega se celebrará en la jornada del sábado 20 de Julio.
Comienzan los actos de la XVII Seitura a las 09.00 horas con el encuentro de los segadores en la Petouquiña. A las 10.00 horas tendrá lugar el inicio de la siega en el eido da Penarredonda.
A las 11.00 horas se realizará una pequeña parada para almorzar pinchos y dulces y a las 12.00 horas se procederá al atado y enredado de mollos para realizara las diferentes medas no eido.
A las 14.30 horas los presentes podrán degustar una deliciosa comida en la bidueira do Kiko, que dará paso a la foliada con gaiteiros y música gallega.
En días posteriores y para finalizar este ciclo se lleva a cabo la malla, la moenda y la fornada.