¿Quieres probar sushi en los mejores restaurantes japoneses en Lugo?

Una buena manera de adentrarse en lo que es la comida asiática es hacerlo a través del sushi en Lugo. Cuentas con 5 restaurantes japoneses en Lugo a los que acudir para probar diferentes tipos de sushi. Este es un plato que se come de forma muy sencilla y que se disfruta, excepto algunos casos, en frío. En los restaurantes japoneses cuentan ya con bandejas ya hechas de sus mejores sushis o, si así lo prefieres, puedes pedir tú por unidad o hacer una selección propia en base lo que más te guste.

¿Dónde se pueden probar carnes japonesas en Lugo?

Para probar platos típicos de la cocina japonesa lo mejor es ir a uno de los 5 restaurantes japoneses en Lugo que te ofrecemos en el listado. Las carnes japonesas estarán en el menú de muchos de estos restaurantes, pues en estos negocios ofrecen productos propios del país o elaboraciones especiales que se pueden hacer con el producto local. En el caso de las carnes japonesas, hablamos de productos de importación puesto que la comida japonesa en Lugo como esta se debe traer desde los criaderos de vaca del país nipón. Carne de Kobe o Wagyu son algunos ejemplos.

¿Qué es el sashimi?

El sashimi es un plato típico que se sirve en los locales de sushi en Lugo. Se trata de un pequeño trozo de pescado o marisco en crudo que se suele comer mojado en salsa de soja y sin acompañamiento de arroz. En los restaurantes japoneses en Lugo las porciones de sashimi más comunes son siempre las de atún y las de salmón, aunque puede haberlos de otra cosa como gamba, por ejemplo. La mayor parte de las bandejas de sushi en Lugo llevan varias porciones de sashimi para complementar el plato con el resto de porciones de sushi.

¿Qué tipos de sushi existen?

Existen principalmente seis tipos de sushi en Lugo que verás ofrecidos en los diferentes restaurantes japoneses de nuestro listado. En primer lugar, tenemos que hablar de los más conocidos de todos, los llamados makis. Los makis que sirven los locales de comida asiática en Lugo son el clásico sushi envuelto en alga nori y con relleno de arroz blanco y el contenido del sushi a escoger. Existen también los uramaki, que tienen el contenido envuelto por el maki y el arroz va por fuera envolviéndolo todo y con una capa de semillas de sésamo para cerrarlo todo. El sushi en Lugo en forma de como se llama temaki y el que lleva el pescado o marisco por encima del arroz se conoce como nigiri. También podemos hablar de los gunkan, que tienen forma de cuenco.

¿Qué lleva el ramen?

El ramen está compuesto principalmente por caldo y fideos, pero no es tan simple como eso. En un restaurante asiático en Lugo que sea experto en preparación de ramen juegan con diferentes tipos de sabores de caldo y con fideos diferentes desde el fideo Udon más grueso a los fideos de ramen o los fideos de pasta de arroz. También se le pueden añadir al ramen verduras, huevo, carne… puedes encontrarte con restaurantes japoneses en Lugo que elaboren incluso ramen que está pensado para consumir en frío como una comida ligera para los meses de calor.