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Fiestas en A Cañiza, ferias, romerías y festivales de A Cañiza

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Fiestas en A Cañiza. Descubre todas las fiestas, ferias, romerías y festivales que se celebran en A Cañiza, tenemos toda la información, entra e infórmate.

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¿Qué ver y que hacer en A Cañiza?

Fiestas de A Cañiza: La casa del jamón en Galicia

Las fiestas más reconocidas del concello de A Cañiza son las Feira do Xamón y la Romaría da Virxe da Franqueira, ambos eventos considerados como fiestas de interés turístico en Galicia y que se celebran durante los meses de verano, casi de forma consecutiva. Estos eventos destacados se complementan con las fiestas patronales de las diferentes parroquias de la villa.

Feira do Xamón da Cañiza

La Festa- Feira do Xamón en A Cañiza se celebra a mediados del mes de agosto y es el gran evento gastronómico de esta localidad que elabora los jamones más famosos de toda la comunidad. El día 15 de agosto es el día grande de esta fiesta que comenzó en el año 1966.

Son tres días de fiesta gastronómica en los que se puede hacer una degustación de este producto típico de la zona no solo en loncha cortada clásica, sino en platos y elaboraciones más logradas y que incluyen este ingrediente como la estrella.

La Festa do Xamón en A Cañiza celebra más de medio siglo de buena salud y de ahí su reconocimiento como Festa de Galicia de Interés Turístico. Hoy esta feria se complementa con un programa más amplio en el que no faltan actuaciones musicales y actos culturales que complementan un programa de fiestas local que atare a numerosas personas de localidades cercanas e incluso de más lejos atraídos por la fama de los jamones de A Cañiza.

Otro de los atractivos de la Festa do Xamón es la decoración y ambientación de la zona de feria, con pallozas de colmo que recuerdan los viejos stands de las ferias de antaño, o los desfiles con carros de labranza tirados por animales y los centenarios cabezudos que recorren las calles cañicenses para diversión de pequeños y mayores.

La del jamón no es la única fiesta gastronómica que se celebra en A Cañiza, puesto que en el mes de marzo se celebre en esta población la Festa Gastronómica do lacón con Petelo, una manera en la que en se aprovecha todavía más el producto derivado del cerdo más allá de los jamones traseros. Como ocurre con la feria del jamón, para este evento se elabora un programa de fiesta con productos a precioso populares.

Romaría Virxe da Franqueira

La Romería en honor de la Virxe da Franqueira se celebra durante el día 8 del mes de septiembre y también cuenta con distinción de Fiesta de Galicia de Interés Turístico.

La Romería nos lleva hasta A Cañiza para presenciar la ancestral Danzas Blancas de mozos y mozas y también la representación simbólica de la lucha entre los devotos cristianos y el príncipe Moro en la que se recuerdan los tiempos de ocupación sarracena de esta región.

Todo ello en las inmediaciones del Santuario de Nuestra Señora de A Franqueira. Alrededor de la misma se lleva a cabo la procesión en una tradición que se conserva desde hace años en la que se lleva la réplica de la imagen mariana en un carro de labranza tirado por bueyes.