A Mundiña

Estrella, 10 - 15003 A Coruña

4,3 +100

Guía Michelín

Cocina de mercado, sencilla y tradicional. Los mejores pescados y mariscos de temporada. Salpicones de marisco, caldeiradas de pescado, risotto de setas, canelones de jarrete de ternera, salmonetes, lubina, risotto de algas con berberechos, postres, tarta, torrijas. Experiencia durante 10 años en el mundo del catering.

4,3 +100

Guía Michelín

Cocina de mercado, sencilla y tradicional. Los mejores pescados y mariscos de temporada. Salpicones de marisco, caldeiradas de pescado, risotto de setas, canelones de jarrete de ternera, salmonetes, lubina, risotto de algas con berberechos, postres, tarta, torrijas. Experiencia durante 10 años en el mundo del catering.

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A Mundiña

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www.amundina.com
A Mundiña

Real, 77 - 15003 A Coruña

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante en la calle Real de A Coruña que cuenta con cocina de mercado, sencilla y tradicional. Los mejores pescados y mariscos de temporada. Experiencia durante 10 años en el mundo del catering. Se hacen comidas por encargo y para llevar.

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante en la calle Real de A Coruña que cuenta con cocina de mercado, sencilla y tradicional. Los mejores pescados y mariscos de temporada. Experiencia durante 10 años en el mundo del catering. Se hacen comidas por encargo y para llevar.

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A Mundiña

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Árbore da Veira

Monte de San Pedro, s/n - 15011 A Coruña

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

ES una apuesta por hacer de la comida un trance, una travesía que enrola a todos los sentidos. Cocina de mercado y de autor. Menú degustación con el que, con los cinco sentidos sobre el Atlántico, nos propone un juego de sabores y sensaciones con el producto fresco y de temporada como protagonista. Celebración eventos.

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

ES una apuesta por hacer de la comida un trance, una travesía que enrola a todos los sentidos. Cocina de mercado y de autor. Menú degustación con el que, con los cinco sentidos sobre el Atlántico, nos propone un juego de sabores y sensaciones con el producto fresco y de temporada como protagonista. Celebración eventos.

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Árbore da Veira

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www.arboredaveira.com
Artabria

Fernando Macías, 28 Bajo - 15004 A Coruña

4,4 +100

Guía Michelín

Cocina creativa y moderna, pero sin perder de vista la cocina tradicional gallega. Comidas de empresa, menú degustación, menú para grupos, menú a la carta, jornadas gastronómicas con productos de temporada, entrantes, arroces, pastas, carnes y pescados, postres y más de 120 referencias en vinos. Comida para llevar.

4,4 +100

Guía Michelín

Cocina creativa y moderna, pero sin perder de vista la cocina tradicional gallega. Comidas de empresa, menú degustación, menú para grupos, menú a la carta, jornadas gastronómicas con productos de temporada, entrantes, arroces, pastas, carnes y pescados, postres y más de 120 referencias en vinos. Comida para llevar.

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Artabria

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www.restauranteartabria.com
Bido

Marcial del Adalid, 2 Bajo - 15003 A Coruña

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante situado en A Coruña que ofrece comida gallega contemporánea de la mano de Xoán Crujeiras. Se aceptan reservas y pago con tarjeta.

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante situado en A Coruña que ofrece comida gallega contemporánea de la mano de Xoán Crujeiras. Se aceptan reservas y pago con tarjeta.

Bido

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bidorestaurante.es
Comarea

Carlos Martínez Barbeito y Morás, 4 Bajo - MATOGRANDE - 15009 A Coruña

4,2 +100

Guía Michelín

Arrocería y vinoteca. Su carta ofrece platos preparados con los mejores productos frescos y de temporada estrictamente seleccionados. Destaca una cuidada elaboración en todos sus platos. La vinoteca cuenta con una amplia selección de vinos de las mejores denominaciones de origen: blancos, tintos, espumosos, dulces.

4,2 +100

Guía Michelín

Arrocería y vinoteca. Su carta ofrece platos preparados con los mejores productos frescos y de temporada estrictamente seleccionados. Destaca una cuidada elaboración en todos sus platos. La vinoteca cuenta con una amplia selección de vinos de las mejores denominaciones de origen: blancos, tintos, espumosos, dulces.

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Comarea

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www.grupocomarea.com
Coruña

Pza. Alcalde José Crespo López Mora, 4 Bajo A - 15008 A Coruña

3,9 +100

Guía Michelín

Restaurante - asador de carnes, se realizan comidas por encargo y cenas para grupos. Menús especiales para fiestas. Mariscos y pescados de la ría. Salpicón de bogavante. Vinos Denominación de Origen. Se acepta reserva de la mesa, pago con tarjeta y conexión a internet.

3,9 +100

Guía Michelín

Restaurante - asador de carnes, se realizan comidas por encargo y cenas para grupos. Menús especiales para fiestas. Mariscos y pescados de la ría. Salpicón de bogavante. Vinos Denominación de Origen. Se acepta reserva de la mesa, pago con tarjeta y conexión a internet.

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Coruña

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Culuca

Avda. Arteixo, 10 - 15004 A Coruña

4,2 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Catering, cocktelería, menús para grupos, elaboración de menús previo encargo para fechas señaladas (navidad, reyes...) Podrás degustar nuestras croquetas de cocido, ensaladilla, steak tartar de solomillo, vaca gallega premium, pescado marinado, arroz meloso, lacón burger, tomate confitado con espuma de San Simón, etc.

4,2 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Catering, cocktelería, menús para grupos, elaboración de menús previo encargo para fechas señaladas (navidad, reyes...) Podrás degustar nuestras croquetas de cocido, ensaladilla, steak tartar de solomillo, vaca gallega premium, pescado marinado, arroz meloso, lacón burger, tomate confitado con espuma de San Simón, etc.

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Culuca

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www.culuca.com
Eclectic

San Andrés, 8 Bajo - 15003 A Coruña

4,3 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina en movimiento y evolución constante. Diferentes opciones de menús degustación que ofrecen un collage de técnicas y productos de temporada y de calidad, recomendado en la Guía Michelín. Gran selección de vinos.

4,3 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina en movimiento y evolución constante. Diferentes opciones de menús degustación que ofrecen un collage de técnicas y productos de temporada y de calidad, recomendado en la Guía Michelín. Gran selección de vinos.

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Eclectic

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www.eclecticrestaurante.com
El de Alberto

Comandante Fontanes, 1 Bajo - 15003 A Coruña

4,9 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Comida a la carta. Especialidad en zamburiñas además de platos destacados como lubina con arroz negro o pulpo a la brasa, tomate relleno de cordero lechal, lubina rellena de vieira en hojaldre, etc.. Un lugar donde sentirse a gusto. Guía Michelin Bib Gourmand.

4,9 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Comida a la carta. Especialidad en zamburiñas además de platos destacados como lubina con arroz negro o pulpo a la brasa, tomate relleno de cordero lechal, lubina rellena de vieira en hojaldre, etc.. Un lugar donde sentirse a gusto. Guía Michelin Bib Gourmand.

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El de Alberto

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www.instagram.com/el_de_alberto
Miga

Pza. de España, 7 - 15001 A Coruña

4,3 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

En Miga buscamos que el cliente sienta y disfrute el significado de comer y beber sentado en torno a una mesa y nos vea trabajar en la cocina situada dentro del comedor, bajo una propuesta entendible y sabrosa. Respetamos y actualizamos la cocina gallega.

4,3 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

En Miga buscamos que el cliente sienta y disfrute el significado de comer y beber sentado en torno a una mesa y nos vea trabajar en la cocina situada dentro del comedor, bajo una propuesta entendible y sabrosa. Respetamos y actualizamos la cocina gallega.

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Miga

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www.migacoruna.com
Nado

Callejón Estacada, 9 Bajo - 15002 A Coruña

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina atlántica con carta variable según el mercado, en el frente marítimo y marinero de la ciudad, que ofrece platos elaborados con productos de máxima calidad y de proximidad en una carta viva y en constante evolución, con platos con personalidad, sabrosos y sin artificios.

4,5 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina atlántica con carta variable según el mercado, en el frente marítimo y marinero de la ciudad, que ofrece platos elaborados con productos de máxima calidad y de proximidad en una carta viva y en constante evolución, con platos con personalidad, sabrosos y sin artificios.

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Nado

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www.nado.es
Omakase

Pza. de María Pita, 3 - 15001 A Coruña

5,0 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante japonés. Dispone de una barra exclusiva de sushi, menú único, cámara de maduración de pescado. Platos realizados con productos gallegos. Los aromas japoneses y la complicidad con el comensal forman parte de este íntimo y cuidado espacio.

5,0 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante japonés. Dispone de una barra exclusiva de sushi, menú único, cámara de maduración de pescado. Platos realizados con productos gallegos. Los aromas japoneses y la complicidad con el comensal forman parte de este íntimo y cuidado espacio.

Omakase

más info.

omakasesushibar.es
Salitre

Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, 25 Bajo - 15002 A Coruña

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina casera ubicado en el paseo marítimo de A Coruña. La especialidad de la casa son los pescados y arroces, también tiene pastas, carnes y postres caseros. El local dispone de conexión a internet para los clientes. Se aceptan reservas de mesa y se admite el pago con tarjeta.

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina casera ubicado en el paseo marítimo de A Coruña. La especialidad de la casa son los pescados y arroces, también tiene pastas, carnes y postres caseros. El local dispone de conexión a internet para los clientes. Se aceptan reservas de mesa y se admite el pago con tarjeta.

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Salitre

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www.salitrecoruna.com
Taberna 5 Mares

Monte de San Pedro, s/n - 15011 A Coruña

4,2 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante con amplia carta de platos diferentes que te hacen usar los 5 sentidos para degustarlo al 100%. Aperitivos con vistas al atlántico. Platos fuera de carta. Dispone de menú degustación, 35€ sin bebida.

4,2 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante con amplia carta de platos diferentes que te hacen usar los 5 sentidos para degustarlo al 100%. Aperitivos con vistas al atlántico. Platos fuera de carta. Dispone de menú degustación, 35€ sin bebida.

Taberna 5 Mares

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taberna5mares.com
Terreo

San Andrés, 109 - 15003 A Coruña

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina contemporánea donde disfrutar de una amplia carta de comidas, destacando los arroces. Restaurante a la carta con un punto informal. Cervezas, vinos blancos y tintos, espumosos, aperitivos, postres, etc. Guía Michelin Bib Gourmand.

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante de cocina contemporánea donde disfrutar de una amplia carta de comidas, destacando los arroces. Restaurante a la carta con un punto informal. Cervezas, vinos blancos y tintos, espumosos, aperitivos, postres, etc. Guía Michelin Bib Gourmand.

Terreo

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www.terreococinacasual.net

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restaurantes guía michelin en A Coruña (16)

Restaurantes Guía Michelin en A Coruña. Teléfono, mapa e información sobre empresas y profesionales relacionados con restaurantes guía michelin en A Coruña.

¿Quieres encontrar restaurantes con menú degustación en A Coruña?

En la actualidad hay 16 restaurantes que cuentan con la distinción de estrella Michelín en A Coruña. Esta es la máxima distinción en materia culinaria que distingue a restaurantes y chefs por la calidad y la innovación de sus platos, por lo que acudir a uno de estos restaurantes Michelín es sinónimo de buen comer y de experiencia gastronómica diferente. La mayoría de los locales distinguidos por la guía Michelín cuentan ya con una selección de elaboraciones en forma de menú degustación que te permitirán disfrutar ya de lo más selecto de su carta.

¿Cuántas estrellas Michelín se pueden otorgar a un establecimiento?

Al igual que el estándar máximo de los hoteles son las cinco estrellas, aunque hay algún hotel en el mundo que tiene seis, en el caso de los restaurantes también hay un tope máximo. En este caso son tres el número máximo de estrellas que puede acumular los restaurantes Michelín, una distinción que se otorga al local, pero no al chef. Es decir, que un mismo chef puede tener más estrellas si dirige varios locales que cuentan a su vez con distinciones diferentes en la guía Michelín. En nuestra web puedes encontrar los 16 restaurantes Michelín en A Coruña que hay actualmente. Esta lista se modifica cada año porque pueden aparecer nuevos locales con distinción o modificarse los que ya la tienen.

¿Qué son los Bib Gourmand?

Dentro de la guía Michelín lo normal es otorgar premios o distinciones, que son la estrella Michelín. Lo habitual es que obtengan estas condecoraciones los cocineros que se dedican normalmente a la alta cocina, algo que también tienen a repercutir en los precios de los platos y los menús. Los Bib Gourmand son las distinciones que en la guía Michelín dan a los establecimientos que sirven cocina de calidad a precios contenidos, en Europa precios por debajo de los 35 euros. Este nombre surge de Bibendum, el nombre del muñeco Michelín.

¿Qué precio tiene comer en un restaurante con estrella Michelín?

No todos los restaurantes Michelín en A Coruña y en el resto de España tienen los mismos precios. Lo recomendable si no conoces aún la cocina de estos lugares es aprovechar los precios cerrados que ofrecen los menús degustación y en donde puedes comer desde los 80 euros en adelante una selección de platos elaborada por los restaurantes condecorados con la estrella Michelín. A partir de ahí el maridaje con buenos vinos o el salto a los platos de carta puede hacer que el montante final suba algo más, pero disfrutar de una buena comida en un local recomendado por la Guía Michelín en A Coruña es una experiencia gastronómica más que recomendable.

¿Cuáles son los chefs más importantes de A Coruña?

En la ciudad herculina, para aquellos que son amantes de la buena cocina y busquen comer en establecimientos de cocineros Michelín, deben apuntar el nombre del chef Luis Veira. Entre los chefs de la ciudad destaca este nombre como ejemplo de alta cocina que se ha ganado un nombre en las más altas condecoraciones culinarias de establecimientos. La comunidad gallega es un lugar en el que comer bien, con productos de calidad y buen gusto en la cona y el ejemplo de la cocina de Luis Veira es uno de los mejores.

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