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Restaurantes Guía Michelin en Vigo

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Restaurantes Guía Michelin en Vigo

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Restaurantes Guía Michelin en Vigo (11). Alta cocina en Vigo. Establecimientos reconocidos en la guía Michelín a los que se le otorga 1, 2 o 3 estrellas dependiendo de la calidad de su cocina y sus ingredientes y la presentación de los platos por el chef. En Vigo hay 11 Restaurantes Guía Michelin. Propuestas gastronómicas elaboradas por los mejores cocineros donde podrás probar varios pases con productos de temporada, pescados y carnes. Bonos regalo para comer en restaurantes de primera calidad. Restaurantes Guía Michelin y menú degustación en Vigo. Teléfonos, dirección, mapa e información.

  • vista de calle Alberte

    Rúa de Rosalía de Castro, 65 - 36201 Vigo

    4,7 +60
    Guía Michelín

    Restaurante de carácter urbano ubicado en la localidad de Vigo. Amplia carta con platos tradicionales de Galicia creados de forma diferente y con productos frescos. Dispone de dos menús degustación.

    4,7 +60
    Guía Michelín

    Restaurante de carácter urbano ubicado en la localidad de Vigo. Amplia carta con platos tradicionales de Galicia creados de forma diferente y con productos frescos. Dispone de dos menús degustación.

    Alberte

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  • imagen principal Casa Marco

    Rúa de García Barbón, 123 - 36201 Vigo

    4,6 +100
    Guía Michelín Big Gourmand

    Restaurante en Vigo. Cocina de mercado. Comida por encargo y para llevar. En nuestro restaurante podrá degustar: entrantes fríos y calientes, carnes, pescados, arroces, especialidades de la casa, helados artesanos, postres y una amplia carta de vinos. 2 horas de parking gratuito. Guía Michelin Bib Gourmand.

    4,6 +100
    Guía Michelín Big Gourmand

    Restaurante en Vigo. Cocina de mercado. Comida por encargo y para llevar. En nuestro restaurante podrá degustar: entrantes fríos y calientes, carnes, pescados, arroces, especialidades de la casa, helados artesanos, postres y una amplia carta de vinos. 2 horas de parking gratuito. Guía Michelin Bib Gourmand.

    Casa Marco

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  • imagen principal Casa Obdulia

    Avda. de Galicia, 140 Bajo - 36216 Vigo

    4,4 +100
    Guía Michelín

    Restaurante situado en Vigo. Comida a la carta, menú degustación y menú semanal de martes a viernes. Especialistas en elaboraciones culinarias con pescados y mariscos. Se hacen comidas por encargo y se recomienda hacer reserva previa. Permanece cerrado domingos y lunes por descanso. Servicio de pensión.

    4,4 +100
    Guía Michelín

    Restaurante situado en Vigo. Comida a la carta, menú degustación y menú semanal de martes a viernes. Especialistas en elaboraciones culinarias con pescados y mariscos. Se hacen comidas por encargo y se recomienda hacer reserva previa. Permanece cerrado domingos y lunes por descanso. Servicio de pensión.

    Casa Obdulia

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  • imagen principal Detapaencepa

    Ecuador, 18 Bajo - 36203 Vigo

    4,7 +100
    Guía Michelín
    Guía Repsol

    Vinos, pinchos y platos, tapas y raciones, venta de vinos, degustaciones de aceite. Disponemos de menú degustación. Cocina de producto, pescados y mariscos de las lonjas de Vigo.

    4,7 +100
    Guía Michelín
    Guía Repsol

    Vinos, pinchos y platos, tapas y raciones, venta de vinos, degustaciones de aceite. Disponemos de menú degustación. Cocina de producto, pescados y mariscos de las lonjas de Vigo.

    Detapaencepa

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  • imagen principal Enxebre

    Rúa de Cuba, 26 Bajo - 36204 Vigo

    4,8 +100
    Guía Michelín

    Restaurante de cocina creativa y de vanguardia, nuestra cocina está basada en productos de temporada por lo que no disponemos de una carta fija. Recetas creadas para llevar al comensal a un viaje culinario adaptado a la temporalidad del producto local.

    4,8 +100
    Guía Michelín

    Restaurante de cocina creativa y de vanguardia, nuestra cocina está basada en productos de temporada por lo que no disponemos de una carta fija. Recetas creadas para llevar al comensal a un viaje culinario adaptado a la temporalidad del producto local.

    Enxebre

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  • imagen principal Kero

    Castelar, 6 Bajo - 36201 Vigo

    4,3 +100
    Guía Michelín

    Restaurante de cocina peruana elaborada con producto de temporada, en el que buscamos un equilibrio entre las dos cocinas. Además de nuestros platos de temporada, disponemos de dos menús degustación. Somos restaurante reconocido en la Guía Michelin 2024.

    4,3 +100
    Guía Michelín

    Restaurante de cocina peruana elaborada con producto de temporada, en el que buscamos un equilibrio entre las dos cocinas. Además de nuestros platos de temporada, disponemos de dos menús degustación. Somos restaurante reconocido en la Guía Michelin 2024.

    Kero

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  • imagen principal Kita

    Avda. Hispanidad, 89 - 36203 Vigo

    4,7 +100
    Guía Michelín

    Restaurante japonés, en el que encontrarás platos de fusión de cocina japonesa y cocina española, con menú degustación y a la carta. En nuestra cocina utilizamos productos locales para elaborar nuestros platos con la mas refinada técnica japonesa.

    4,7 +100
    Guía Michelín

    Restaurante japonés, en el que encontrarás platos de fusión de cocina japonesa y cocina española, con menú degustación y a la carta. En nuestra cocina utilizamos productos locales para elaborar nuestros platos con la mas refinada técnica japonesa.

    Kita

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  • imagen principal La Mesa de Conus

    Rúa de San Roque, 3 - 36204 Vigo

    4,6 +100
    Guía Michelín
    Guía Repsol

    Restaurante en el que puede degustar nuestro menú degustación elaborado con productos de temporada de la mejor calidad. Se elabora el menú para pocos comensales por lo que es necesaria la reserva previa.

    4,6 +100
    Guía Michelín
    Guía Repsol

    Restaurante en el que puede degustar nuestro menú degustación elaborado con productos de temporada de la mejor calidad. Se elabora el menú para pocos comensales por lo que es necesaria la reserva previa.

    La Mesa de Conus

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  • imagen principal Maruja Limón

    Montero Ríos, 4 - 36201 Vigo

    4,8 +100
    Guía Michelín Estrella Michelín
    Guía Repsol Sol Repsol Sol Repsol

    Restaurante con Estrella Michelín 2019. Cocina de autor de la mano de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril. Una cocina donde nuestras raíces gallegas están muy presentes. Disponemos de varios menú degustación acompañados de los mejores vinos.

    4,8 +100
    Guía Michelín Estrella Michelín
    Guía Repsol Sol Repsol Sol Repsol

    Restaurante con Estrella Michelín 2019. Cocina de autor de la mano de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril. Una cocina donde nuestras raíces gallegas están muy presentes. Disponemos de varios menú degustación acompañados de los mejores vinos.

    Maruja Limón

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  • imagen principal Morrofino

    Serafín Avendaño, 4-6 - 36221 Vigo

    4,8 +100
    Guía Michelín Big Gourmand
    Guía Repsol

    Elaboración de platos creativos con sabores tradicionales. En la carta encontrarás dos menús degustación para elegir, postres y platos para compartir. Se admite el pago con tarjeta en el local y se aceptan reservas. El establecimiento cuenta con dos premios Guía Michelin Bib Gourmand.

    4,8 +100
    Guía Michelín Big Gourmand
    Guía Repsol

    Elaboración de platos creativos con sabores tradicionales. En la carta encontrarás dos menús degustación para elegir, postres y platos para compartir. Se admite el pago con tarjeta en el local y se aceptan reservas. El establecimiento cuenta con dos premios Guía Michelin Bib Gourmand.

    Morrofino

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  • imagen principal Silabario

    Príncipe, 44 Plt. 6ª (A Sede RC Celta de Vigo) - 36202 Vigo

    4,7 +100
    Guía Michelín Estrella Michelín
    Guía Repsol Sol Repsol

    Restaurante del chef Alberto González, poseedor de la Estrella Michelin de 2012 a 2016. Cocina del recetario tradicional gallego pero con sello de autor. Disponemos de varios menús degustación como el menú Berbés, Tempo, Raíces y Solaina.

    4,7 +100
    Guía Michelín Estrella Michelín
    Guía Repsol Sol Repsol

    Restaurante del chef Alberto González, poseedor de la Estrella Michelin de 2012 a 2016. Cocina del recetario tradicional gallego pero con sello de autor. Disponemos de varios menús degustación como el menú Berbés, Tempo, Raíces y Solaina.

    Silabario

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restaurantes guía michelin en Vigo (11)

Restaurantes Guía Michelin en Vigo. Teléfono, mapa e información sobre empresas y profesionales relacionados con restaurantes guía michelin en Vigo.

¿Quieres reservar mesas en un restaurante con estrella Michelín en Vigo?

Si te apetece disfrutar de una comida de alto nivel elaborada por cocineros con reconocimiento nacional y distinguidos con premios o categorías como las de la estrella Michelín en Vigo, puedes ver en nuestra web que actualmente hay 11 chefs Michelín que tienen sus locales abiertos y funcionando en la ciudad olívica. Comer en los restaurantes Michelín es una manera de disfrutar de una experiencia gastronómica completa en la que los amantes de la cocina podrán probar platos elaborados de una manera diferentes, innovadora y escogidos especialmente por un cocinero de talla nacional e internacional. En nuestra web puedes ver los datos de reserva para pedir mesa con antelación.

¿Cuántas estrellas Michelín se pueden otorgar a un restaurante?

La máxima condecoración otorgada por la guía Michelín a un restaurante es la de tres estrellas. Este es el tope alcanzado por los cocineros Michelín que se han evaluado por todo el viejo continente. Conseguir, aunque solo sea una estrella Michelín es bastante complicado, pues se tienen en cuenta muchos factores que pasan por la calidad del producto, su elaboración, el buen trato en el servicio, el local, etc. Si lograr a ser un restaurante Michelín es complicado, mantener la estrella después se dice que lleva más trabajo aún y así en adelante si lo que se busca es seguir creciendo para llegar al máximo. Actualmente hay 11 restaurantes Michelín en Vigo.

¿Qué precio tiene un menú degustación en un estrella Michelín?

Los precios de los restaurantes con estrella Michelín en Vigo no son todos iguales. Cada cocinero, chef o equipo de gestión de los restaurantes deciden cómo valorar su trabajo y qué rango de precios establecer. Lo bueno que tienen este tipo de restaurantes es que muchas ves marcan ya un precio cerrado en lo que se refiere a los menús degustación, que no son otras cosas que completos menús que te invitan a probar una selección de productos que ya describen gran parte de su cocina. Por unos 100 euros puedes probar un menú degustación de algunos cocineros Michelín en Vigo.

¿Te gustaría regalar una experiencia gastronómica única?

Si estás pensando en tener un buen detalle con alguien, darle la oportunidad de probar las elaboraciones de alguno de los chefs Michelín en Vigo es una experiencia fantástica que seguro disfrutará. Regalar experiencias en lugar de cosas materiales es también una excelente manera de agasajar a alguien con algo que deleite sus sentidos y que se quede guardado en la memoria. Disfrutar de una comida de alta cocina es algo que quizás de otra forma uno no se dé el lujo de probar y en los restaurantes Michelín tienen mucho que ofrecer para disfrutar de una experiencia gastronómica única que seguro después se querrá repetir.

¿Qué quiere decir la estrella verde de la guía Michelín?

Entre las diferentes cosas que la guía Michelín evalúa a la hora de calificar a un restaurante, desde hace algunos años también se tienen en cuenta cuestiones como la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y la economía circular. Eso es precisamente lo que significa la estrella Michelín de color verde, que estamos hablando de un local de restauración con unos fuertes principios de sostenibilidad. Los locales con estrella Michelín en Vigo que tienen la estrella verde, además de ofrecer un producto excelente, también cuentan con un local respetuoso con el medio ambiente.

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