Alcabre

Avda. Atlántida, 106 Vigo

4,7 +30

Guía Repsol

Restaurante de comida fusión ubicado dentro del Hotel Pazo dos Escudos. Amplia carta de diferentes platos para descubrir distintos sabores. Platos creados con ingredientes frescos. Los domingos tenemos servicio de brunch con reserva previa.

4,7 +30

Guía Repsol

Restaurante de comida fusión ubicado dentro del Hotel Pazo dos Escudos. Amplia carta de diferentes platos para descubrir distintos sabores. Platos creados con ingredientes frescos. Los domingos tenemos servicio de brunch con reserva previa.

Alcabre

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Bitadorna

Ecuador, 56 Bajo - 36203 Vigo

4,6 +100

Guía Repsol

Restaurante de cocina tradicional adaptada a los tiempos modernos ubicado en Vigo. Carta destinada a todos los paladares, que es cambiada diariamente según la estación del año y las ofertas de la lonja. Especialistas en mariscos, arroces y pescados. Visítanos también en A Guarda.

4,6 +100

Guía Repsol

Restaurante de cocina tradicional adaptada a los tiempos modernos ubicado en Vigo. Carta destinada a todos los paladares, que es cambiada diariamente según la estación del año y las ofertas de la lonja. Especialistas en mariscos, arroces y pescados. Visítanos también en A Guarda.

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Bitadorna

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www.bitadorna.com
Detapaencepa

Ecuador, 18 Bajo - 36203 Vigo

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Vinos, pinchos y platos, tapas y raciones, venta de vinos, degustaciones de aceite. Disponemos de menú degustación. Cocina de producto, pescados y mariscos de las lonjas de Vigo.

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Vinos, pinchos y platos, tapas y raciones, venta de vinos, degustaciones de aceite. Disponemos de menú degustación. Cocina de producto, pescados y mariscos de las lonjas de Vigo.

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Detapaencepa

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www.detapaencepa.com
La Mesa de Conus

Rúa de San Roque, 3 - 36204 Vigo

4,6 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina de producto y de temporada, en un original formato de menú degustación sorpresa, que cambia semanalmente. Fondos, caldos y bases clásicas son el pilar fundamental que utilizamos para construir nuevos platos donde lo importante es el sabor.

4,6 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina de producto y de temporada, en un original formato de menú degustación sorpresa, que cambia semanalmente. Fondos, caldos y bases clásicas son el pilar fundamental que utilizamos para construir nuevos platos donde lo importante es el sabor.

La Mesa de Conus

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www.lamesadeconus.com
Malauva

Baixada a Fonte, 12 - 36202 Vigo

4,8 +100

Guía Repsol

Vinoteca- bar. En nuestro local podrán degustar unas exquisitas tapas y vinos en el casco viejo de la ciudad. Local acogedor que dispone de una gran selección de vinos.

4,8 +100

Guía Repsol

Vinoteca- bar. En nuestro local podrán degustar unas exquisitas tapas y vinos en el casco viejo de la ciudad. Local acogedor que dispone de una gran selección de vinos.

Malauva

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www.instagram.com/malauvavigo
Maruja Limón

Montero Ríos, 4 - 36201 Vigo

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina de autor de la mano de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril. Una cocina que se base en los productos de cercanía, donde nuestras raíces gallegas están muy presentes. Disponemos de varios menú degustación acompañados de los mejores vinos.

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Cocina de autor de la mano de los chefs Rafa Centeno e Inés Abril. Una cocina que se base en los productos de cercanía, donde nuestras raíces gallegas están muy presentes. Disponemos de varios menú degustación acompañados de los mejores vinos.

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Maruja Limón

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www.marujalimon.es
Morrofino

Serafín Avendaño, 4-6 - 36221 Vigo

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Combinamos la alta gastronomía con un enfoque informal. Cocina innovadora y fresca con platos creativos de sabores tradicionales. En la carta encontrarás dos menús degustación para elegir, postres y platos para compartir. Guía Michelin Bib Gourmand.

4,8 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Combinamos la alta gastronomía con un enfoque informal. Cocina innovadora y fresca con platos creativos de sabores tradicionales. En la carta encontrarás dos menús degustación para elegir, postres y platos para compartir. Guía Michelin Bib Gourmand.

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Morrofino

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www.mfgastronomia.es
Niño Corvo

Real, 22 Bajo - 36202 Vigo

4,9 +100

Guía Repsol

Restaurante de cocina de mercado situado en la zona antigua y que está especializado en pescados. Trabajamos exclusivamente el producto local y de cercanía para ofrecer elaboraciones gallegas con toques innovadores. Disponemos de una carta de vinos basada principalmente en vinos gallegos de pequeños viticultores.

4,9 +100

Guía Repsol

Restaurante de cocina de mercado situado en la zona antigua y que está especializado en pescados. Trabajamos exclusivamente el producto local y de cercanía para ofrecer elaboraciones gallegas con toques innovadores. Disponemos de una carta de vinos basada principalmente en vinos gallegos de pequeños viticultores.

Niño Corvo

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www.xn--niocorvo-e3a.com
Rokuseki

Canceleiro, 24 Bajo - 36201 Vigo

4,7 +100

Guía Repsol

Restaurante japonés con especialidad en barbacoa japonesa, Wagyu o "ternera japonesa". También podrás degustar katashin, zabu, filet, sagari, harami, kainomi... El sabor del auténtico Kobe Beef certificado.

4,7 +100

Guía Repsol

Restaurante japonés con especialidad en barbacoa japonesa, Wagyu o "ternera japonesa". También podrás degustar katashin, zabu, filet, sagari, harami, kainomi... El sabor del auténtico Kobe Beef certificado.

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Rokuseki

más info.

www.rokuseki.es
Silabario

Príncipe, 44 Plt. 6ª (A Sede RC Celta de Vigo) - 36202 Vigo

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante del chef Alberto González con una cocina del recetario tradicional gallego pero con sello de autor. Dispone de un menú de mercado (los días laborables) llamado Berbés (uno de los más económicos de Europa en un Estrella Michelin), y de tres más tipo degustación: Tempo, Raíces y Solaina.

4,7 +100

Guía Michelín

Guía Repsol

Restaurante del chef Alberto González con una cocina del recetario tradicional gallego pero con sello de autor. Dispone de un menú de mercado (los días laborables) llamado Berbés (uno de los más económicos de Europa en un Estrella Michelin), y de tres más tipo degustación: Tempo, Raíces y Solaina.

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Silabario

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www.silabario.gal
Soriano

Subida a Chans, 25 - BEMBRIVE - 36313 Vigo

4,2 +100

Guía Repsol

Restaurante-asador. La satisfacción de lo bueno. Jornadas gastronómicas Segovianas con menú degustación. Jamón de bellota, entremeses ibéricos, variado de ahumados, variedad de vinos, etc.

4,2 +100

Guía Repsol

Restaurante-asador. La satisfacción de lo bueno. Jornadas gastronómicas Segovianas con menú degustación. Jamón de bellota, entremeses ibéricos, variado de ahumados, variedad de vinos, etc.

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Soriano

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www.asadorsoriano.com

mostrando 1 - 11 de 11 resultados

restaurantes guía repsol en Vigo (11)

Restaurantes Guía Repsol en Vigo. Teléfono, mapa e información sobre empresas y profesionales relacionados con restaurantes guía repsol en Vigo.

¿Buscas los restaurantes de los mejores chefs en Vigo?

Una buena manera de saber dónde están los mejores chefs de una ciudad es observar las guías gastronómicas como es el caso de la Guía Repsol. En ella verás que actualmente hay 11 restaurantes con soles Repsol en Vigo en los que puedes ir a comer para disfrutar de platos diferentes elaborados por cocineros con amplia experiencia y formación que llevan tiempo innovando con sus elaboraciones y que cuentan ya con el reconocimiento de críticos gastronómicos como para verse galardonados en sus locales por la distinción de calidad que son los soles Repsol.

¿Cuándo se otorgan los soles Repsol?

En la Guía Repsol en Vigo se dedican a recorrer los diferentes locales de España para reconocer a los mejores restaurantes del país. La principal diferencia entre la distinción de la Guía Repsol con respecto a la también conocida Guía Michelín es que la segunda tiene ámbito de reconocimiento en toda Europa mientras que los soles Repsol son de ámbito nacional. En el primer tercio del año sale la guía con todos los restaurantes premiados después de una gala en la que se otorgan los nuevos soles. Las categorías pueden ser de uno, dos y hasta tres soles para los mejores restaurantes del país.

¿Qué significan los soletes Repsol?

Dentro de las clasificaciones que en la guía Repsol se hacen de los restaurantes y locales de restauración podemos diferenciar entre soles de Repsol o soletes. Los soletes se utilizan para distinguir a un tipo de establecimiento cuyos precios y servicios son algo diferentes a los de los restaurantes premiados con soles. Reciben soletes locales como hamburgueserías, vinotecas, bares, pastelerías, heladerías, chiringuitos y en general restaurantes de carta más informal y menú del día en los que se come bien, pero tienen una naturaleza bastante diferente con respecto, por ejemplo, a los 11 restaurantes con soles Repsol en Vigo que verás en nuestro listado.

¿Cuánto vale un menú degustación en un restaurante con soles Repsol?

Los precios de los restaurantes que forman parte de la guía Repsol en Vigo dependen del chef y el equipo de gestión del propio local. Un menú degustación completo y con maridaje de vinos puede costar más de cien euros, pero estarás disfrutando de una experiencia completa en lo gastronómico que ha sido pensada especialmente por un equipo profesional de alta cocina cuyo reconocimiento nacional ya le viene dado por la otorgación de los soles Repsol. En los restaurantes mencionados en esta guía es siempre recomendable apostar por el menú degustación para conocer su cocina, pero también tiene opciones en carta para escoger a tu gusto.

¿Te gustaría ir a un restaurante con platos innovadores?

La innovación forma parte importante de la cocina de autor o la alta cocina. Los cocineros que trabajan en locales distinguidos y reconocidos por la guía Repsol están constantemente innovando, descubriendo nuevos sabores y experimentando con la cocina para ofrecer nuevas experiencias gastronómicas a sus comensales. En los restaurantes con soles Repsol en Vigo se trabaja con ese concepto en el que la innovación y la gastronomía van de la mano para orecer una experiencia gastronómica diferente. Puedes descubrir nuevos sabores, pueden deconstruir un plato tradicional o puedes probar un sabor de siempre servido de una manera que nunca antes te habrías imaginando.

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